Протеиновый коктейль в домашних условиях

Протеиновый коктейль в домашних условиях – это возможно и доступно. Протеиновые коктейли «пришли» из США, где стали обычной нормой питания для снижения веса. В России они распространены среди спортсменов и тех, кто занимается силовыми и аэробными тренировками постоянно. Протеиновые коктейли – это питательные смеси с высоким содержанием белка, которые также решают определённые проблемы со здоровьем. Среди россиян бытует осторожное отношение к подобным продуктам питания. Впрочем, перед тем, как ввести их в свой рацион, необходимо взвесить все плюсы и минусы. Что это такое, протеиновый коктейль? Это смеси, которые состоят из соевого, горохового или сывороточного белка и помогают организму выработать чистый белок за несколько минут. Почему протеиновые коктейли так популярны?

Вот лишь несколько основных причин.

• Избавляют от чувства голода на длительное время из-за снижения уровня глюкозы в крови.
• Протеины снабжают энергией, столь необходимой и для занятий спортом, и для активной повседневной жизни.
• Смеси обеспечивают восстановление сил и ускорение синтеза белка в мышцах.
• Обеспечивает оптимальную работоспособность во время длительных физических нагрузок. Вам необходим протеиновый коктейль для похудения? В фитнес-клубах продаются смеси с высоким содержанием белка, который очень быстро, в течение часа, усваивается организмом. Чаще всего это порошковые смеси, которые разводят молоком или соком и взбалтывают в шейкере. В качестве минусов – высокая цена, до тысячи рублей килограмм.

Иногда в погоне за быстрым результатом протеиновыми коктейлями заменяют все приёмы пищи, что в корне неправильно. Почему?

Пищевые волокна, витамины, минеральные вещества не могут дать организму того же эффекта, какой способны дать традиционные блюда из овощей и нежирного мяса. Спортивные врачи напоминают о том, что й коктейль принимают за полчаса до или после тренировки, но никак не вместо еды. Пить коктейль нужно не торопясь, маленькими глотками, словно смакуя. При этом состав белковых смесей лучше согласовать с вашим лечащим врачом, который предупредит о противопоказаниях. Дело в том, что многие искусственные смеси направлены на увеличение мышечной массы, что совершенно неоднозначно сказывается на работе внутренних органов. Раздумываете, какие белковые коктейли для похудения выбрать? Приобретите пробник, чтобы проверить на аллергию и реакцию на вкусовые качества состава. Магазины спортивного питания предлагают как готовые смеси, так и порошки, для которых понадобится шейкер и вода. Хотите приготовить протеиновый коктейль для похудения дома самостоятельно? Понадобится нежирный творог, который смешивают с водой в блендере. Однако, по мнению спортсменов, в таких смесях содержится много лишних жиров и углеводов.

Протеиновый коктейль в домашних условиях — рецепты

• Стакан молока смешивают с яйцом и чайной ложкой сахара. Молоко нужно брать с самым низким содержанием жира. В этом случае оно приближается по жирности к соевому молоку, которое содержит 7г белка на 250мл.
• Вам хочется более густого коктейля? Замените молоко йогуртом с низким процентом жирности. Увеличить содержание белка возможно с помощью орехового масла.
• Следующий рецепт протеинового коктейля для похудения можно считать деликатесом. Судите сами по ингредиентам: десяток перепелиных яиц, 100г сметаны, 50г мёда или любого варенья, изюм, курага 500 мл молока, 250г творога, и 100 г сухого молока. Все ингредиенты смешивают в блендере.
• Стакан топлёного молока, 250г творога, по столовой ложке льняного масла и зародышей пшеницы (заменяют овсяными отрубями в случае отсутствия)
• 100г вишнёвого сока, яичный белок, 100г творога, сахар.
• 100г кефира, 200г творога, банан или хурма.

Что важно помнить, готовя протеиновый коктейль для похудения дома? Следует придерживаться простых правил.

• Массу необходимо тщательно перемешивать. Сначала заливают молоко, перемешивают его миксером, после чего добавляют сухое молоко или яичный порошок и снова включают миксер. После добавления творога миксер включают на полную скорость на 20с.
• Хотите вкусного коктейля для похудения? Добавьте замороженные ягоды, которые представляют собой мощные антиоксиданты, или сироп.
• Вам необходимо много энергии? Добавьте льняное или кокосовое масла, которые богаты жирными кислотами.

Когда без протеинового коктейля не обойтись?

Лучше заменить его нежирным отварным куском мяса, но если вы решили всё делать «по науке», то принимайте коктейль, если ваша тренировка длилась больше трёх часов. Важно помнить, что всё синтетическое, полученное искусственным путём, усваивается организмом хуже, чем естественное. К примеру, обычный кефир способен за месяц-другой дать результаты лучше, чем самый-самый покупной протеиновый коктейль.

Осталось лишь найти правильный кефир со сроком хранения не больше двух недель, с неярко выраженным «щиплющим» вкусом и небольшим пенообразованием. Если вы решили включить в рацион покупные протеиновые коктейли для похудения, выбирайте один вид, чтобы понять реакцию организма. Чтобы похудеть без вреда для организма, соблюдайте простые правила. Обязательно завтракайте, ешьте медленно, небольшими порциями и обязательно измените двигательный режим. Супер Дама.