Коктейли или шейки домашнего приготовления удобны тем, что их приготовление зависить только от вас и вы сами можете контролировать и процесс приготовления и свежесть и качество вкладываемых продуктов. Домашний протеиновый коктейль позволяет выразить себя творчески и побаловать близких результатами кулинарных экспериментов. Опробовав предлагаемые варианты, вы и сами сможете изменить рецептуру и подобрать ингредиенты по вкусу.
Протеиновый коктейль для глаз
Этот протеиновый коктейль является реальной причиной радости для ваших глаз. Свекла, морковь и розовый грейпфрут поставщики веществ, которые защищают и укрепляют ваши глаза. К тому же, свекла считается гипотензивной, а имбирь противовоспалительным. Протеиновый шейк полезен для глаз, особенно для сосудистой системы. Великолепный во вкусовом отношении винно-красный шейк обладает обновременно освежающим и согревающим свойствами, а следовательно, его можно употреблять круглый год.
Ингредиенты и приготовление «свекольного оранжевого протеинового коктейля».
Время приготовления: около 15 минут
Ингредиенты на 2 порции:
- 100 г сырой свеклы — вымыть, очистить и нарезать на кусочки
- 100 г моркови — вымыть, очистить и нарезать на кусочки
- 1 апельсин — очистить от кожуры и нарезать на кусочки
- 1 органический розовый грейпфрут — очистить от кожуры и нарезать на кусочки
- 2 дессертных ложки белка ванильного порошка (1 дессертная ложка = 15 г)
- 150 мл миндального молока
- 10 г свежего имбиря, тёртого
- 1 щепотка соли
- 150 мл воды
- лимонный сок (по вкусу)
Приготовление:
Перемешайте все ингредиенты в высокоскоростном блендере до консистенции пюре.
Добавьте по вкусу лимонный сок.
Щелочной домашний протеиновый коктейль
С этим, стимулирующим обмен веществ, протеиновым коктейлем хорошо начинать день. Так как имбирь, куркума и черный перец гарантирует быстрый пуск вашему телу. И не волнуйтесь! Этот протеиновый шейк не обжигающе острый, его вкус сбалансирован, с приятным доминированием нежно-сливочного вкусового букета. Это достигнуто удачным сочетанием ингредиентов, которые входят в его состав. Поэтому, вы можете наслаждаться этим белковым коктейлем в разное время суток.
Ингредиенты и приготовление «щелочного белкового шейка»
Время приготовления: 20-25 минут
Ингредиенты для 2 -3 порции:
- ? ананас — очистить от кожуры и нарезать кубиками
- 1 лайм — очистить от кожуры и нарезать кубиками
- 5 г свежего имбиря — очищенные
- 50 г кукурузы
- 5 г свежего корня куркумы (или 1 чайная ложка порошка)
- 4 финика без косточек (если ваш ананас излишне сладок, вы можете использовать и меньше фиников или отказаться от них)
- 1 столовая ложка органического сладкого люпина с ванилью
- 2 столовые ложки органического порошка манго
- 1 щепотка черного переца
- 300 мл холодной воды
Приготовление:
Поместите первые 6 ингредиентов в блендер и тщательно перемешайте с водой. Затем добавьте оставшиеся 3 ингредиента и снова хорошо взбейте. При необходимости, добавьте немного воды.