Рецепты и диеты

Пирожки из слоеного теста фото

Пирожки из слоеного теста

Бывают такие времена, слава Богу, редко, когда хочется посетить ресторан быстрого питания с его ароматами картофеля фри. Как всегда очередь к кассе растворяется незаметно, да и кассир уже орет во все горло, чтобы подходили к нему. Все-таки им тоже нужно зарабатывать на хлеб. И вот в впопыхах задумываешься, что же взять на обед перекусить. Выбрал, а тот самый хозяин кассового аппарата тебе вдогонку, мол, скушайте еще пирожок. Скажу честно, один

Моя аптека

раз прикупила и не пожалела. Начинка вкусная, такая тягучая. На упаковке написано, что осторожно, горячо!

Пирожки из слоеного теста

Однажды я вспомнила про пирожки как в Макдональдсе и решила их приготовить. Только вместо вишни взяла чернику, а вы можете выбрать абсолютно любой продукт для этого дела, хоть брынзу молдавскую. Вы можете купить в магазине замороженное, а можете сами приготовить слоеное тесто быстро по моему рецепту.

Что нам потребуется для начинки:

  1. Сама черника, примерно грамм 250-350,
  2. 1,5 ложки кукурузного крахмала,
  3. Ложка лимонного сока,
  4. Четверть чайной ложки экстракта миндаля (если в магазине не купите, то кофемолка вам в помощь),
  5. 3 ст.л. сахарного песка,
  6. 400-450 гр. слоеного теста,
  7. Желток,
  8. На кончике ножа соли морской среднего помола.

Для начала разогрейте духовку до 190-200 градусов. Выпекать можно на специальной бумаге или фольге, чтобы противень не смазывать маслом. Смешайте сахар, сок лимона, экстракт миндаля, кукурузный крахмал. Отложите все это в сторонку.

  • Раскатываем лист с тестом и делим его на четыре квадрата по 15 сантиметров.
  • В отдельной миске взболтайте желток, в который можно капнуть немного сливок.
  • Положите приблизительно четверть чашки черники на каждый квадратик.
  • Смажьте желтком края пирожка из слоеного теста. Фото вам в помощь.

пирожки-как-в-макдональдсе-4

  • Заверните конверт. Края обработайте вилкой, чтобы придать магазинный вид продукту.
  • Сделайте два надреза сверху, чтобы во время запекания наши пироги не разорвались и не растеклись в непонятном направлении.
  • Смажьте желтком пироги, посыпьте полученной смесью.

пирожки-как-в-макдональдсе-1

Запекать около 20 минут. После приготовления немного остудите.

пирожки-как-в-макдональдсе-3

Вот вам и пирожки из слоеного теста, как в Макдональдсе.

пирожки-как-в-макдональдсе-2

Только дома и своими руками готовила Супер Дама.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Похожая тема

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: