Рецепты и диеты

Лимонный пирог

Лимонный пирог

Для любителей пить чай с вкусными штучками, а также для всех сладкоежек представляем лимонный пирог. Рецепт его не содержит трудных компонентов и ингредиентов. Все довольно просто. Однако аромат свежей выпечки не даст вам усидеть спокойно – комната наполнится свежим лимоном, сам пирожок разойдется за считанные минуты. Также возьмите на заметку для себя и рецепт пудинга.

Лимонный пирог

Сначала делаем лимонную консистенцию – выдавливаем сок одного лимона в миску. Для аромата и остроты натираем небольшое количество цедры. Разогревам печку до 160-170 градусов. В миску кладем масло, которое находилось как минимум час при комнатной температуре, и сахар.

limonniy-pirog

Смешиваем до идеально однородной массы. Теперь вы понимаете, зачем масло держать не в холодильнике?

limonniy-pirog

К нашему крему добавляем одно яйцо и тщательно взбиваем венчиком. Потом добавляем второе и продолжаем процесс.

limonniy-pirog

Просеиваем муку в миску и с легкостью перемешиваем. Выливаем лимонный сок с цедрой и продолжаем замес. Окончательный этап – присоединение пекарского порошка или разрыхлителя. Опытные хозяйки знают, что для этих нужд подойдет пищевая сода. Тесто станет как в кексах. Выбираем подходящую жаростойкую посуду. Кладем в нее пищевую бумагу (можно смазать маслом). Равномерно выливаем смесь. В центре следует немного прижать. Выпекать около часа. Затем убавить огонь до 150-160 и продолжать еще десять минут.

limonniy-pirog

А в это время сделаем сладкий соус. В любой емкости размешиваем мед с водой. Либо рецепт для взрослых – смешать коньяк или бренди с водой. И третий вариант – глазурь. Для этого понадобится 60 г сахарной пудры, столовая ложка лимонного сока и воды.

limonniy-pirog

Когда выпечка приготовится, при помощи кисточки намажьте соус на всю поверхность.

limonniy-pirog

.limonniy-pirog

Рецепт лимонного пирога предполагает следующие ингредиенты:

  1. сливочное масло (100 г)
  2. сахар (70 г)
  3. яйцо (2 шт.)
  4. муки (130 г)
  5. разрыхлитель (1 ч.л.)
  6. лимон (1)
  7. мед (1 ст. ложка)
  8. вода (1 столовая ложка)

Пить чай можно и  с безе приготовленным в домашних условиях, рецепт которого найдете на этом сайте. Приятного вам чаепития.

Женский блог Супер Дама.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: