Рак кожи часто ассоциируется в контексте с слишком частым принятием солнечных ванн или пренебрежением использования солнцезащитного крема. Но есть много других факторов, которые могут значительно увеличить риск развития рака кожи (злокачественная меланома). Нередко рак кожи проявляется на участках тела, на которые солнце попадает лишь спорадически, например, на груди, животе или спине. Исследователи обнаружили осенью 2016 года, что белое вино тоже является одним из этих факторов риска.
Белое вино — фактор риска развития рака кожи
Злокачественная меланома (рак кожи) является одним из видов рака кожи, который начинается в меланоцитах (пигментных клетках). Эти клетки расположены в верхнем слое кожи. Они образуют пигмент меланин, который окрашивает в коричневый цвет загара кожу и служит для защиты ее от чрезмерного УФ-излучения.
Несмотря на то, что заболеваемость злокачественной меланомой значительно ниже, чем другими видами рака кожи, такими, как базально-клеточная карцинома, но она явно опасна и часто приводит к смерти. В последние годы число людей, страдающих меланомой неуклонно растет. По данным Американского общества рака только в США ежегодно умирают 10 000 человек из-за злокачественной меланомы. В Германии каждый год 18 000 человек заболевают этим видом рака.
Чрезмерное воздействие УФ-излучения из-за чрезмерного принятия солнечных ванн или сеансов солярия до сих пор считается наиболее важным фактором риска развития злокачественной меланомы. Есть, конечно же, и другие факторы риска. Например, наследственность. Если в семье кто-то уже страдает от рака кожи — это повод задуматься и внимательней относиться к здоровью. Светлая кожа, светлые волосы, множество родинок, веснушек и ослабленная иммунная система являются одним из тех признаков, которые указывают на повышенную восприимчивость к раку кожи.
Доктор Ойонг Чо (Dr. Eunyoung Cho) из медицинской школы Уоррена Альперта из Университета Брауна (Brown University’s Warren Alpert Medical School) в Исландии считает, что алкоголь, в частности, белое вино, должно быть добавлено в список факторов риска рака кожи. Команда доктора Чо опубликовала результаты своих исследований в декабрьском 2016 года номере журнала «Эпидемиология рака, биомаркеры и профилактика» (Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention).
Каждодневный приём стакана белого вина увеличивает риск рака кожи
Алкоголь является фактором риска для различных видов рака, включая рак головы и шеи, рак печени, рак молочной железы и рак пищевода.
Для исследования д-ру Чо и его коллегам пришлось провести и проанализировать данные трех крупных исследований с участием в общей сложности 210 252 взрослых в течение 18и лет.
Исследователи обнаружили, что белое вино — если выпивать его ежедневно по стакану — повышает риск злокачественной меланомы на 13 процентов. В других алкогольных напитках, таких как пиво, вино и ликер, никакого особого влияния на риск развития меланомы обнаружено не было.
Рак кожи в области живота и спины — белое вино этому причина
Особенно явно это прослеживалось в местах малоактивного меланина, которые не подвержены солнечному излучению. Корреляция результатов с потреблением алкоголя оказалась особенно наглядной.
Люди, потребляющие алкоголь в количестве 20 граммов спирта (в пересчете на чистый спирт, т.е. например 0,5 л пива или 2 стакана игристого вина) в день, подвержены риску меланомы на теле ( живот, грудь, спина) на 73 процентов чаще непьющих. Риск развития меланомы на голове, шее или конечностях превышала уровень контрольной группы лишь на 2 процента.
Д-р Чо пояснил, что механизм, с помощью которого белое вино повышает риск развития рака кожи, не является уникальным. Так как и предыдущие исследования показывали, что некоторые вина содержали химическое вещество ацетальдегид, которое, как известно, имеет потенциал изменения (генотип) ДНК, причиной этого могла быть здесь канцерогенность вина. В красном вине ацетальдегид также присутствует. Но красное вино содержит и много антиоксидантов, которые компенсируют потенциальное вредное воздействие ацетальдегида.
Другие опасности алкоголя
Алкоголь также повышает риск развития астмы, заболеваний печени и, как упоминалось выше, рака кожи или других видов рака, таких как рак молочной железы. А также приводит к бесплодородию.
Всё это не опровергает тот факт, что даже небольшие количества алкоголя полезны, такие как традиционный в некоторых странах ежедневный стакан красного вина.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
