Рецепты и диеты

Гаспачо

Гаспачо

Летом особенно хочется почувствовать свежести – сорвать спелой ягоды с куста, отведать яблоко, которое упало на землю, а на обед или ужин съесть испанский или итальянский диетический суп гаспачо. Рецепт и приготовление очень просты  даже для юных поварят, которые хотят  удивить своих близких.

Для приготовления томатного супа Гаспачо нам понадобятся следующие продукты:

  1. Томаты (500 г)
  2. Сухарики (50 г)
  3. Перец болгарский (1)
  4. Огурцы (1 Малый или 1/2 большой)
  5. Чеснок (1 зубчик)
  6. Оливковое масло (50 мл)
  7. Уксус (15 мл)
  8. Соль (по вкусу)

Если у вас нет дома сухарей, то можете нарезать ломтиками хлеб из муки грубого помола или с отрубями.. Замочите в достаточном количестве воды на 10-20 минут.

гаспачо

Если вы готовите на даче, то паприку можно запечь на костре, если дома, то просто положите его на плиту, пока края не станут черными. Таким образом, суп наш станет более ароматным, пропитанным дымком.

гаспачо

Чтобы корочка легко снялась, положите перец в полиэтиленовый пакет. Завяжите и оставьте на  7 минут. Кожица на раз снимется.

гаспачо

Снять «уголь», очистить от семян.

гаспачо

Подготавливаем овощи – срезаем кожу с огурца и нарезаем согласно фото. Помидоры также измельчаем.

гаспачо

Выжимаем избыток влаги из хлеба.

гаспачо

Загружаем все ингредиенты супа гаспачо в блендер. Не забудьте добавить оливковое масло и уксус.

гаспачо

Смешивайте все на высокой скорости в течение трех минут.  Можно добавить воды, если смесь получилась густой, а также приправить солью и уксусом, по ощущениям.

гаспачо

Процеживаем суп через миску.

гаспачо

Семена помидоров отбрасываем в сторону. А также другие ненужные фрагменты.

гаспачо

Суп гаспачо требуется охладить в холодильнике. Наслаждайтесь приятным и полезным вкусом. Ешьте сколько хотите, это не отразится на фигуре!

Если же у вас проблема с выбором прически, то химия для волос поможет его сделать. А рецепт Гаспачо вам предоставила Супер Дама.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Похожая тема

Лучшие предложения:
Случайный рецепт

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: