Рецепты и диеты

Суп пюре из тыквы

Суп пюре из тыквы, рецепт

Всем привет! Сегодня на повестке дня будет полезное блюдо из разряда вегетарианских, наполненное витаминами. Во всяком случаи, вреда точно не будет. Кстати, в пост самое оно. Скажу сразу, что это кушанье будет актуально тем, кто следит за фигурой и мечтает  похудеть без вреда для здоровья. Немного отсрочу описание и расскажу, как я дошла до приготовления.  С утра заехала в магазин, готовая скупить все продукты – есть хотелось очень сильно. Но так как уже имеется опыт похудения, сразу перешла к овощам. К моему счастью лежала на прилавке разрезанная тыква. Вот ее и взяла. Думала сначала запечь или подмешать в кашу, но родился другой «план захвата Парижа». Итак, суп пюре из тыквы, рецепт которого я интуитивно придумала, но уверена, что на просторах нашего необъятного пространства есть идентичные схемы приготовления.

Суп пюре из тыквы, процесс готовки:

1. Овощ моем и очищаем от семечек. Получается вот такая картина.

суп пюре из тыквы рецепт 1

2. Чтобы суп был ароматнее и готовился проще, облегчаем задачу – разрезаем тыкву на небольшие куски и отправляем в разогретую духовку на 20-30 минут.

суп пюре из тыквы рецепт 4

3. Очищаем пару морковин, луковицу и картофелину.

суп пюре из тыквы рецепт 2

4. Нарезаем мелкими ломтиками. Делается это для того, чтобы время приготовления сводилось к минимуму.

суп пюре из тыквы рецепт 3

5. Прошло около двадцати минут и куски тыквы готовы.

суп пюре из тыквы рецепт 5

6. Вырезаем корку и шинкуем мякоть.

суп пюре из тыквы рецепт 6

7. Заливаем все наши овощи водой. Можно самостоятельно регулировать густоту. Я взяла около литра.  Солим, перчим. Можно добавить карри. Вообще, здесь можно добавлять все, что есть.

суп пюре из тыквы рецепт 7

8. Через 10-15 минут все готово. При помощи погружного блендера завершаем приготовления.

суп пюре из тыквы рецепт 8

9. Суп пюре из тыквы, рецепт – все перед вами. Можно украсить веточками укропа или петрушки.

сцп пюре из тыквы рецепт 9

Ваша Супер Дама.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: