Для появления акне существует много причин. Молоко и молочные продукты тоже включены в этот список. Это вовсе не означает, что каждый человек, пьющий молоко, покрыт акне, и также не означает то, что каждый угорь связан с потреблением молока. Но это показывает механизмы процессов организма и их реакцию на избыток молока и молочных продуктов, которые способствуют акне. И поэтому не удивительно, когда после исключения из рациона молокопродуктов, ситуация с акне нормализуется.
Меньше молока — меньше болезней и меньше прыщей
В 2011 году исследователи из университета города Оснабрюка (ФРГ) сообщили, что сокращение потребления молока может помочь избежать многих типичных западных болезней образа жизни. Для этого ученые исследовали страдающих ожирением, диабетом, раком и нейродегенеративными заболеваниями и акне.
Акне (Acne vulgaris) является наиболее распространенным заболеванием кожи западной цивилизации. Более 85 процентов юношей и девушек в этих странах страдают от гнойных пустул на лице. Угри теперь появляются и в более позднем возрасте, и сохраняются дольше. Этим теперь все чаще и чаще обеспокоены тридцатилетние.
Угри обусловлены питанием
В тех странах, где население до сих пор питается относительно натуральной едой, акне неизвестно. Таким образом, представляется вероятным, что акне, как и многие другие болезни цивилизации, зависят от питания.
Исследователи из г. Оснабрюка (Нижняя Саксония, ФРГ) во главе с доктором Bodo Melnik, профессором дерматологии из кожной клиники в г. Гютерсло, называют акне заболеванием, которое определяется чрезмерным присутствием инсулинотропов в западном рационе. Insulintrop означает, что рацион стимулирует секрецию инсулина так, что он повышает уровень инсулина. Но повышенный уровень инсулина — это фактор риска, а также стартовый механизм для акне.
Молоко повышает уровень инсулина и ИФР-1 (IGF-1)
Молоко и молочные продукты (в том числе молочная сыворотка) способствуют постпрандиальному (после еды) повышению уровня инсулина. Но не только уровень инсулина откликается на потребление молока. Кроме того, уровень так называемых инсулиноподобных факторов роста тоже идет вверх. По своей структуре, эти факторы похожи на инсулин, но их работа проявляется по-другому. Они инициируют рост и деление клеток.
Таково действие молока. Оно способствует росту и развитию. В конце концов, это основная пища для грудных детей т.к. они должны расти как можно быстрее. Взрослым уже не требуются мощной стимуляции роста подобной детскому питанию, т.к. они уже выросли.
Если питание взрослого будет идентичным питанию ребенка в грудном возрасте, то негативные последствия для здоровья неизбежны. Так, мы знаем, например, что дети матерей, которые во время беременности пили много молока, рождаются более крупными и тяжелее приходят в мир. А повзрослев, подвержены более высокому риску развития рака. Статистика.
Молоко блокирует факторы, которые могли бы защитить от акне. Мощный инсулинотроп — белок молочной сыворотки. Он стимулирует бета-клетки поджелудочной железы секретировать инсулин. Инсулин и ИФР-I (IGF-1) активируют общие механизмы, которые блокируют так называемый фактор транскрипции (Foxo1 Block) — в противном случае foxo1 мог бы предотвратить акне. Дефицит foxo1 теперь связан со всеми этими факторами, играя роль в формировании акне — будь то образование комедогенности, трансактивации рецептора андрогенов, воспаление сальных желез и т.п.
Неудивительно, что большая часть применяемых сегодня акне-медикаментов (например изотретиноина) направлена на поднятие, в частности, уровня foxo1. Намного проще было бы добиться успеха правильной диетой.
Не пейте молоко и акне улетучится в течение нескольких месяцев
Если удалить молоко из рациона и дополнительно исключить изолированные углеводы (сахар, экстракт муки и изделий из них), а также активировать секрецию инсулина, это привело бы многих страдающих акне за 9-12 недель к заметному улучшению ситуации с акне.
Так как заболевания, такие как рак груди, и рак предстательной железы или диабет связаны с редукцией ИФР1-каскада, то в этих случаях рекомендуется неинсулинотропная диета без молока и молочных продуктов.
Молоко хорошо только для грудничков и кошек
В завершение темы добавлю физиологический этюд о другой проблеме, связанной с молочным рационом. Молоко — слизеобразующий продукт. Именно этим обусловлено его применение, как продукта выводящего из организма токсины. Но избыток слизи в пищеварительной системе тоже вреден.
Если при пищевом или другом отравлении, молочная слизь активно поглощает токсины из стенок кишечника, и слизь абсорбирует большой объем токсинов, а после выходит с ними. Т.е. при высоком содержании токсинов в организме это действует положительно, то при нормальном состоянии организма в этом нет ничего хорошего.
В нормальном (без интоксикации) состоянии — токсинов мало, но слизь удерживает их, не позволяя им выйти из кишечника. Без молочной слизи они, ничем не связанные, быстро покинули бы организм, а в случает поглощения слизью, они остаются в организме более длительное время, и всасываются обратно в кровь. Плохо.
Вот и пей после этого всего молочко…
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
