Рецепты и диеты

Рецепт гамбургера

Рецепт гамбургера

На сегодняшний день существует бесконечное число рецептов гамбургера. Почти все экспериментируют с ингредиентами, добавляя новые продукты и приправы между булочек. И каждый по-своему приятный. А если обратиться к истории, то первый сэндвич был продан в США выходцем из Германии. Сеть Макдональдсов популяризировала эту закуску по всему миру. Вы знаете, что в составе котлеты только говядина, соль и перец!  Мы выбрали специально для вас классический рецепт гамбургера. Время приготовления 10 минут на подготовку и 25 на готовку. Если любите кушать сэндвичи, то обязательно попробуйте бутерброд с яйцом!

Ингредиенты:

  • 500 г фарша из говядины (без жира, свинина отпадает)
  • Яйцо
  • 4 булочки (можно купить в хлебном магазине, хотя они не такие, как в Макдаке, из-за отсутствия обильного кол-ва сахара)
  • 4 ломтика бекона
  • Салат Айсберг
  • Тмин, перец, соль.
  • Кетчуп, горчица не жгучая.
  • Большой помидор
  • По штучке красного и белого лука
  • Петрушка, растительное масло

Рецепт гамбургера, приготовление

Мелко нарезаем лук белого цвета, который пойдет в котлету. Рубим петрушку. Красный лучок режем тонкими полукольцами. Помидор делим на 7-8 ломтиков. Кочан салата измельчаем.

рецепт-гамбургера

Получается вот такой натюрморт, как на фотографии. Сейчас мы будем жарить постную свинину. Для этого нагреем сковородку и добавим на нее масло. Обжарьте бекон за 8 минут (по 4 мин. на каждую сторону). После приготовления отложите его на отдельную тарелку.

рецепт-гамбургера

Теперь дело дошло до котлеты. Смешиваем яйцо, фарш, специи.  Практически такой же состав имеют рыбные котлеты. Делаем четыре лепешки, толщину которых можно регулировать самостоятельно. Затем помещаем их на тарелку. Сбрызгиваем маслом сверху и ставим в морозильник на 20-25 минут.

рецепт-гамбургера

По истечению времени разогреваем сковороду на среднем огне и добавляем наши гамбургеры промасленной стороной вниз. Жарить 5 минут на одной стороне, сбрызнуть еще маслом и перевернуть. + 4-6 минут. На самом деле, французы и другие «буржуи» безумно любят есть сырое мясо, поэтому время можете сами контролировать. Произведите сборку вашего сэндвича в абсолютно любом порядке. Главное, чтобы там был салат, помидор, красный лук, бекон.

рецепт-гамбургера

Сборку можно заморозить или взять с собой на работу. Но лучше — тушеная говядина с овощами. Эта еда относится к правильному питанию

Историческая справка.

В 30-х годах 20-го века биохимик Дж. Макклендон провел эксперимент – он тестировал парня на протяжении 3 месяцев, который все это время ел только гамбургеры и пил воду. За это время были сделаны выводы, что такая диета не вредна! А вы помните, что этот вид бутерброда калорийный, и вряд ли подойдет тем, кто худеет. Лично я советую думать о своем здоровье и питаться правильно. Супер Дама.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: