Рецепты и диеты

Куркума полезные свойства

Куркума

Пряное золото Индии. Куркума, полезные свойства которой известны издавна, считается «пряным золотом Индии». Она правит на кухне всего Ближнего Востока. Без неё, как без соли, обойтись просто невозможно. Рис, овощи, мясо, рыба, сладкие напитки – во всех блюдах обязательно присутствует куркума. Куркума – это общее название целого ряда растений. Наиболее ценным считается порошок высушенных корней, который отличает мягкий вкус. Свойства куркумы очень Куркума полезные свойстваблизки свойствам имбиря, оба считаются эффективными жиросжигателями. Кроме кулинарии, куркуму используют в народной медицине. Воспаления суставов, гнойные нарывы, бессонницу, укусы насекомых и даже скорпионов – местные эскулапы врачуют порошком куркумы всех и вся. Врачам известно, что она прекрасно воздействует на почки, кишечник и желчный пузырь. Антибиотик, антиоксидант и афродизиак. Биофлавоноид в корневищах куркумы так и называют, куркумин. Это натуральный антибиотик, антиоксидант, афродизиак и иммуномодулятор. Лечит грибок, аллергию, затормаживает рост опухолей, помогает в борьбе с болезнью Альцгеймера и способствует омоложению мозга. В пряности содержатся полифенол, железо, фолиевая кислота, кальций, йод и витамины С, Е, В, В2, В3. Это куркума, полезные

свойства которой используются для похудения. Пряность ускоряет обменные процессы и эффективно борется с ростом жировой ткани. Если её употреблять в пищу ежедневно, то это выводит жидкость из организма, снижает уровень холестерина, быстро расходует калории и эффективно избавляет от лишних килограммов. Куркумин не даёт формироваться кровеносным сосудам в жировой ткани. Это замедляет и останавливает образование и накопление жира организмом.

Противопоказания куркумы

У каждого средства есть противопоказания, и куркума не исключение. Её нельзя применять будущим мамам. Больные желчнокаменной болезнью, болезнями почек, а также при изжоге, выпадении волос, низком уровне сахара и пониженном давлении приём куркумы лучше прекратить. Откажитесь от пряности во время приёма препаратов для стабилизации артериального давления, аспирина. Пряность для похудения. В качестве самостоятельного средства для похудения куркума вполне подойдёт. Принимать её начинают с небольшого количества. Готовите блюдо на 5 персон? Тогда четверти чайной ложки из столового серебра приправы Куркума полезные свойствабудет достаточно. Эффект похудения дают несколько напитков. Коктейль на ночь готовят из 200мл молока, 100мл воды, столовой ложки мёда и полутора столовых ложек пряности куркума. Полезные свойства и противопоказания следует учитывать. Ингредиенты смешивают, заваривают 15-20 минут и принимают перед сном. Чай с куркумой также обладает эффектом похудения. 3 столовые ложки сухого чёрного или зелёного чая, 1/6 чайной ложки корицы, чайную ложку мёда и два кусочка имбиря заваривают двумя стаканами кипятка и дают настояться. После остывания его смешивают с 0,5л кефира. Пьют смесь утром или вечером. Интересуют блюда с куркумой? Рецептов немало. Самый простой — добавлять пряность в соусы, рыбные, мясные блюда. На время диеты ваша кухня превратится в индийскую, а запах и цвет куркумы будет сопровождать все ваши трапезы. Супер Дама

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Похожая тема

Лучшие предложения:
Случайный рецепт

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: